Le Parlement étudiant du Québec, organisé par l'Assemblée parlementaire des étudiants du Québec, a vu le jour en 1987. Dirigé par des étudiants d’universités et du collégial de 18 à 25 ans, il consiste en une simulation annuelle des travaux parlementaires. Les participants siègent à la salle de l'Assemblée nationale.
Cette activité a pour objectif de faire connaître l'Assemblée nationale et son processus législatif. Le Parlement étudiant se compose de deux partis qui respectent la discipline de parti. Les règles de procédure s’inspirent de celles en vigueur à l’Assemblée nationale, mais le Parlement étudiant ne les respecte pas dans leur ensemble.
Le Parlement étudiant siège chaque année du 2 au 6 janvier.
Pour en connaître davantage sur cette simulation parlementaire, il suffit de visiter le site Web de l'activité.